
Wstępne przygotowania:
Sałatę dokładnie umyć i porwać na małe kawałki. Boczniaki umyć i pokroić na kawałki. Orzechy laskowe uprażyć na patelni na 1 łyżce oleju orzechowego, a następnie grubo je posiekać. Szalotki obrać i pokroić wzdłuż na cząstki. Wymieszać ocet z resztą oleju orzechowego, solą i pieprzem. Szczypiorek umyć i drobno pokroić. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać. .
WYPOŻYCZALNIA MASZYN BUDOWLANYCH - botoks lodz - projekty garaży
Wykonanie:
Grzyby i szalotki zesmażyć na dużym ogniu na złoto-brązowy kolor w 2 łyżkach oleju. Dolać 1/3 przygotowanego sosu, po czym zdjąć z kuchenki. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać natkę pietruszki oraz połowę szczypiorku i wymieszać. Rozgrzać 1 łyżkę oleju na patelni i usmażyć na chrupiąco szynkę pokrojoną w plasterki. Zdjąć szynkę z patelni. Sałatę wymieszać z resztą sosu i rozłożyć na talerze. Na wierzchu ułożyć grzyby. Całość posypać usmażoną szynką i skropić masłem. Na koniec posypać sałatkę siekanymi orzechami laskowymi i pozostałym szczypiorkiem.
.
szczyrk hotele czy szczyrk hotele spa. - projekty garaży - Zespół weselny Limanowa dobczyce.